Описание продукта: олеат натрия, CAS № 143‑19‑1. Октадеценоат натрия, более известный как олеат натрия, имеет молекулярную формулу C₁₇H₃₃CO₂Na. Как органическое вещество, он входит в число основных компонентов мыловаренной продукции, производимой из оливкового масла и животного жира.
Это химическое соединение может быть синтезировано при нейтрализации олеиновой кислоты гидроксидом натрия. Обладая амфифильной молекулярной структурой с водо‑ и жиро‑притягивающими сегментами, олеат натрия демонстрирует выдающиеся показатели в эмульгировании, проникновении и удалении загрязнений.
Он эффективно растворяется в горячей воде, что расширяет возможности его применения в различных промышленных сценариях. Он служит распространённым анионным поверхностно‑активным веществом и часто используется в качестве водоотталкивающей добавки для текстильных тканей.
Химические свойства олеата натрия
| Температура плавления | 232-235 °C (лит.) |
| Температура хранения | -20°C |
| Растворимость | Метанол (слабо) |
| Форма | Порошок |
| Цвет | От белого до слегка желтого |
| Запах | запах сала |
| Растворимость в воде | растворим в H2O, частично разлагается; растворим в спирте [HAW93] |
| Мерк | 146828 |
| BRN | 4046357 |
| Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ) | 18 |
| диэлектрическая проницаемость | 2.7 (20 °C) |
| Стабильность | Стабилен. Несовместим с сильными окислителями. |
| InChI | InChI=1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-; |
| InChIKey | BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M |
| SMILES | C(CCCCCC([O-])=O)C/C=C\CCCCCCCC.[Na+] |
| LogP | 7,698 (расч.) |
| Справочная база данных CAS | 143-19-1(Справочная база данных CAS) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Олеат натрия (143-19-1) |
| Формулировки безопасности | 22-24/25-25-24 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 1 |
| RTECS | RK1200000 |
| F | 46318 |
| Код ТН ВЭД | 29161500 |
| Данные об опасных веществах | 143-19-1(Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 вв-мыш: 152 мг/кг RPOBAR 2,327,70 |
Применение олеата натрия CAS#143‑19‑1 в производстве: высокочистый олеат натрия широко используется в операциях разделения минералов, водоотталкивающей отделке текстиля и технологических процессах производства мыла. В различных промышленных сценариях он функционирует как анионное поверхностно-активное вещество и высокоэффективная водоотталкивающая добавка для тканей.
Помимо промышленного применения, олеат натрия аналитической степени чистоты (AR) используется для лабораторных биохимических исследований. Один из типичных примеров применения — запуск активации протеинкиназы C в клетках печёночного происхождения.
