Описание продукта: цетилстеариловый спирт, CAS № 8005-44-5
Цетостеариловый спирт представляет собой белые гранулы, хлопья или твёрдые блоки с характерным жирным запахом. При плавлении он превращается в прозрачную маслянистую жидкость. Он хорошо растворим в этаноле, но почти нерастворим в воде.
Химические свойства цетеарилового спирта
| Английское название | ЦЕТЕАРИЛОВЫЙ СПИРТ |
| Английские синонимы | LANETTE AOK;CETYL ALCOHOL - STEARYL ALCOHOL;CETYLSTEARYL ALCOHOL;гексадекан-1-ол, октадекан-1-ол;ЦЕТОСТЕАРИЛОВЫЙ СПИРТ;C16-C18 н-гексадецил-стеариловый спирт (смесь);ЦЕТОСТЕАРИЛОВЫЙ СПИРТ, NF;DEH YQUARTD |
| Номер CAS | 8005-44-5 |
| Молекулярная формула | C16H340 |
| Молекулярная масса | 242.440002441406 |
| Номер EINECS | 267-008-6 |
| Растворимость | Растворим в этаноле (95%), эфире и масле; практически нерастворим в воде. |
| InChI | InChI=1S/C18H38O.C16H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19;1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17/h19H,2-18H2,1H3;17H,2-16H2,1H3 |
| InChIKey | UBHWBODXJBSFLH-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(O)CCCCCCCCCCCCCCC.C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCC |
| Справочная база данных CAS | 8005-44-5(Справочная база данных CAS) |

Применение цетеарилового спирта (CAS#8005-44-5) в продуктах
Процесс получения: кокосовое масло непрерывно гидрируют с использованием медно-хромового катализатора с получением смеси жирных спиртов C8–C18. В ходе этого процесса глицериновая составляющая масла превращается в изопропанол и воду посредством гидрирования.
Полученный смешанный жирный спирт сначала выпаривают при атмосферном давлении для удаления воды и изопропанола, затем подвергают вакуумной перегонке для разделения фракций спиртов C8–C10, C12–C14 и C16–C18. Доступны соответствующие данные о безопасности, информация MSDS и сведения о вышестоящих и нижестоящих продуктах для цетостеарилового спирта.


