Бутират натрия — это белое кристаллическое твердое вещество с сильным неприятным запахом, естественно присутствующее в сливочном масле и животном жире в форме сложных эфиров глицерина. Он является натриевой солью масляной кислоты и проявляет множественные биологические эффекты на культивируемых клетках млекопитающих, включая ингибирование пролиферации, индукцию дифференцировки и способность как индуцировать, так и подавлять экспрессию генов.
Химические свойства бутирата натрия
| Температура плавления | 250-253 °C (лит.) |
| Плотность | 1.324 г/см3 (30℃) |
| Температура хранения | Хранить при температуре ниже +30 °C. |
| Растворимость | Метанол (слабо), вода (слабо) |
| Форма | Аморфный порошок |
| Цвет | Белый |
| Биологический источник | Синтетический (органический) |
| Растворимость в воде | растворимый |
| Чувствительный | Гигроскопичный |
| BRN | 3629439 |
| Стабильность | Стабилен. Несовместим с сильными кислотами. |
| InChI | InChI=1S/C4H8O2.Na/c1-2-3-4(5)6;/h2-3H2,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1 |
| InChIKey | MFBOGIVSZKQAPD-UHFFFAOYSA-M |
| SMILES | C(CC)C([O-])=O.[Na+] |
| LogP | 0.777 (расч.) |
| Справочная база данных CAS | 156-54-7 (справочные данные CAS) |
| Справочник по химии NIST | Бутират натрия (156-54-7) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Бутановая кислота, натриевая соль (156-54-7) |
Информация по безопасности
| Коды опасности | Xn |
| Формулировки риска | 36/37/38-68 |
| Формулировки безопасности | 37/39-26-24/25-36/37 |
| RTECS | ET6400000 |
| F | 3-10 |
| Код ТН ВЭД | 29156000 |
| Данные об опасных веществах | 156-54-7 (база данных об опасных веществах) |
Бутират натрия действует как ингибитор активности гистондеацетилазы (HDAC), способствуя улучшению физиологических расстройств, таких как мышечная дистрофия Дюшенна. Кроме того, в сочетании с другими цитотоксическими агентами он проявляет потенциал в качестве противоопухолевого средства при лечении карцином.
