Метилацетат CAS#79-20-9
Метилацетат, также сокращённо обозначаемый как MeOAc и называемый метиловым эфиром уксусной кислоты или метиловым эфиром этановой кислоты, представляет собой карбоксилатный эфир с молекулярной формулой CH₃COOCH₃. Эта горючая бесцветная жидкость обладает мягким приятным запахом, напоминающим некоторые клеи и средства для снятия лака.
Благодаря низкой полярности и липофильной природе метилацетат широко используется в качестве растворителя. В отличие от этилацетата, своего структурного аналога, он обладает большей растворимостью в воде — примерно 25% при комнатной температуре, и это значение возрастает при повышении температуры.
Он разлагается при воздействии сильных водных кислот или щелочей, что требует надлежащих мер предосторожности при обращении. Кроме того, метилацетат имеет классификацию, освобождающую от требований к ЛОС, что делает его хорошо подходящим для проектов, которым необходимо соответствовать экологическим нормативным требованиям.

Химические свойства метилацетата
Температура плавления | -98 °C (лит.) |
Температура кипения | 57-58 °C (лит.) |
плотность | 0,934 г/мл при 25 °C |
плотность пара | 2,55 (отн. воздуха) |
давление пара | 165 мм рт. ст. (20 °C) |
показатель преломления | n20/D 1,361 (лит.) |
FEMA | 2676 | МЕТИЛАЦЕТАТ |
Температура вспышки | 3,2 °F |
температура хранения | без ограничений. |
растворимость | 250 г/л |
форма | Решение |
цвет | Прозрачный бесцветный или слегка бледно-желтый |
Относительная полярность | 0.253 |
Запах | Слегка едкий, сладкий; ароматный. |
предел взрываемости | 3.1-16%(V) |
Порог запаха | 1.7 ppm |
Тип запаха | эфирный |
Растворимость в воде | 250 г/л (20 ºC) |
λmax | λ: 255 нм Amax: 1.0 |
λ: 275 нм Amax: 0.1 | |
λ: 300 нм Amax: 0,01 | |
Номер JECFA | 125 |
Мерк | 146008 |
BRN | 1736662 |
Константа закона Генри | 0.90 при 20.00 °C, 1.56 при 30.00 °C (парофазная ГХ, Hovorka et al., 2002) |
Пределы воздействия | TLV-TWA 200 ppm (~610 мг/м3) (ACGIH, MSHA и OSHA); TLV-STEL 250 ppm (~760 мг/м3) (ACGIH); IDLH 10 000 ppm (NIOSH). |
диэлектрическая проницаемость | 7.3 (20℃) |
Стабильность: | Стабилен. Чрезвычайно огнеопасен — легко образует взрывоопасные смеси с воздухом. Обратите внимание на низкую температуру вспышки и широкие пределы взрываемости. Несовместим с сильными окислителями, сильными основаниями, сильными кислотами, нитратами. Может быть чувствителен к влаге. |
LogP | 0.18 при 20℃ |
Справочная база данных CAS | 79-20-9 (справочная база данных CAS) |
Справочник по химии NIST | Уксусная кислота, метиловый эфир (79-20-9) |
Регистрационная система EPA по веществам | Метилацетат (79-20-9) |
Информация по безопасности
Коды опасности | F,Xi |
Формулировки риска | 11-36-66-67 |
Формулировки безопасности | 16-26-29-33 |
RIDADR | UN 1231 3/PG 2 |
OEB | A |
OEL | TWA: 200 ppm (610 мг/м3), STEL: 250 ppm (760 мг/м3) |
Класс опасности для вод (Германия) | 1 |
RTECS | AI9100000 |
Температура самовоспламенения | 936 °F |
TSCA | Да |
Код ТН ВЭД | 2915 39 00 |
Класс опасности | 3 |
Группа упаковки | II |
Данные об опасных веществах | 79-20-9 (База данных об опасных веществах) |
Токсичность | LD50 перорально у кролика: > 5000 мг/кг; LD50 дермально у крысы > 2000 мг/кг |
ИДЛА | 3 100 ppm [10% НПВ] |

Применение метилацетата CAS#79-20-9 в продуктах
Метилацетат может реагировать с рапсовым маслом в сверхкритических условиях в реакции переэтерификации без катализатора с образованием метиловых эфиров жирных кислот и триацетина.
Он также находит применение в перечисленных ниже областях:
Выступает в качестве акцептора ацила при производстве биодизеля.
Используется для синтеза этанола.
Производство н-бутилацетата путем переэтерификации с н-бутанолом при кислотном катализе.
Выступает в качестве химического промежуточного продукта и исходного материала для синтеза широкого спектра органических веществ.


