Этилформиат CAS 109-94-4
Этилформиат, иногда называемый этиловым эфиром муравьиной кислоты, представляет собой низковязкую бесцветную жидкость. Он разрешён в качестве пищевой ароматизирующей добавки в соответствии со стандартами GB2760-96. Он широко применяется для создания ароматических профилей рома, абрикоса, персика, ананаса, составных фруктовых ароматов и хереса. Это соединение естественным образом встречается в Boronia dentigeroides, апельсиновом соке Флориды, мёде, бренди, землянике, малине, луке, яблоках, грушах и роме. Для промышленного производства этилформиат синтезируют этерификацией этанола и муравьиной кислоты с катализом серной кислотой. Последующее обезвоживание с помощью пентоксида фосфора или безводного хлорида кальция и перегонка дают готовый продукт.
Температура плавления | -80 °C (лит.) |
Температура кипения | 52-54 °C (лит.) |
плотность | 0,921 г/мл при 20 °C (лит.) |
плотность пара | 2,5 (относительно воздуха) |
давление пара | 15,16 psi (55 °C) |
показатель преломления | n20/D 1,359 (лит.) |
FEMA | 2434 | ЭТИЛФОРМИАТ |
Температура вспышки | 7 °F |
температура хранения | 2-8°C |
растворимость | Смешивается со спиртом, бензолом и эфиром (Hawley, 1981) |
форма | жидкость |
цвет | Чистый |
Запах | Характерный; приятный ароматический. |
Порог запаха | 2,7 ppm |
Тип запаха | эфирный |
биологический источник | синтетический |
предел взрываемости | 0.16 |
Растворимость в воде | 11 г/100 мл (18 ºC) |
Теплопроводность | 0.16 Вт/(м·К) при 25 ℃ |
Чувствительный | чувствителен к влаге |
Номер JECFA | 26 |
Мерк | 143807 |
BRN | 906769 |
Константа закона Генри | 0,097 (x 10-3 атм·м3/моль) при 5,00 °C, 0,13 при 10,00 °C, 0,17 при 15,00 °C, 0,23 при 20,00 °C, 0,29 при 25,00 °C (колоночная стриппинг-УФ, Kutsuna et al., 2005) |
диэлектрическая проницаемость | 8,4 (6 ℃) |
Пределы воздействия | TLV-TWA 100 ppm (～300 мг/м3) (ACGIH, MSHA и OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH). |
Стабильность: | Стабильно. Чрезвычайно огнеопасно. Может образовывать взрывоопасные смеси с воздухом. Обратите внимание на низкую температуру вспышки и широкие пределы взрываемости. Несовместимо с сильными окислителями, сильными основаниями, сильными кислотами, нитратами. |
Основное применение | сельское хозяйство |
чистящие средства | |
косметика | |
окружающая среда | |
ароматизаторы и душистые вещества | |
продукты питания и напитки | |
средства личной гигиены | |
Функции ингредиентов косметики | ПАРФЮМЕРИЯ |
InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
InChIKey | WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | CCOC=O |
LogP | 1,504 при 25℃ |
Справочная база данных CAS | 109-94-4(справочная база данных CAS) |
Справочник по химии NIST | Муравьиная кислота, этиловый эфир(109-94-4) |
Регистрационная система EPA по веществам | Этилформиат (109-94-4) |
Информация по безопасности
Коды опасности | F,Xn |
Формулировки риска | 11-20/22-36/37 |
Формулировки безопасности | 9-16-24-26-33 |
OEB | A |
OEL | TWA: 100 ppm (300 мг/м3) |
RIDADR | UN 1190 |
Класс опасности для вод (Германия) | 1 |
RTECS | LQ8400000 |
Температура самовоспламенения | 851 °F |
TSCA | Включен в список TSCA |
Класс опасности | 3 |
Группа упаковки | II |
Код ТН ВЭД | 29151300 |
Класс хранения | 3 - Легковоспламеняющиеся жидкости |
Классификации опасности | Острая токс. 4 ингаляционно |
Острая токс. 4 Пероральная | |
Раздражение глаз 2 | |
Легковоспламеняющаяся жидкость, класс 2 | |
Специф. токс. на орган-мишень однократ. возд. 3 | |
Данные об опасных веществах | 109-94-4 (данные о вредных веществах) |
Токсичность | LD50 перорально у крыс: 4,29 г/кг (Smyth) |
ИДЛА | 1 500 ppm |
Применение продукта CAS#109-94-4
Этилформиат часто используется в качестве растворителя для нитроцеллюлозы и ацетата целлюлозы. В фармацевтическом секторе он служит ключевым строительным блоком для синтеза урацила, цитозина и тимина.
