Описание продукта: амброксан, CAS № 6790-58-5
Амброксан является ключевым компонентом натуральной амбры и был идентифицирован среди ароматических составляющих настоек амбры. Он характеризуется насыщенным, интенсивным амбровым ароматом, дополненным тонкими древесными нотами. Благодаря превосходным фиксирующим свойствам амброксан широко используется в парфюмерии для придания характерного амбрового запаха и в качестве альтернативы натуральной амбре.
Натуральная амбра — вещество, происходящее из экскрементов китов и иногда находимое на пляжах, — больше не используется в производстве парфюмерии по этическим причинам. Амброксан был открыт в 1949 году и с тех пор стал важным ингредиентом в парфюмерии. В парфюмерной терминологии амбровая нота может также обозначать парфюмы в стиле амбры, созданные на основе эфирного масла и абсолюта ладанника.
Как основной ингредиент для создания ароматов, подобных амбре, амброксан является одной из наиболее широко используемых биоразлагаемых ароматических молекул амбры в парфюмерной промышленности.
Химические свойства амброксана
| Температура плавления | 74-76 °C (лит.) |
| альфа | -30 º (c=1% в толуоле) |
| Температура кипения | 273,9±8,0 °C (прогноз) |
| плотность | 0.939 |
| давление пара | 0,066 Па при 25℃ |
| FEMA | 3471 | 1,5,5,9-ТЕТРАМЕТИЛ-13-ОКСАТРИЦИКЛО(8.3.0.0(4,9))ТРИДЕКАН |
| температура хранения | Герметично, в сухом месте, при комнатной температуре |
| форма | порошок в кристаллическую форму |
| цвет | Белый до почти белого |
| Запах | при 1,00 % в дипропиленгликоле. амбра старая бумага сладкий лабданум сухой |
| Тип запаха | янтарь |
| оптическая активность | [α]20/D 29°, c = 1 в толуоле |
| Растворимость в воде | 1,88 мг/л при 20 ℃ |
| Номер JECFA | 1240 |
| InChIKey | YPZUZOLGGMJZJO-LQKXBSAESA-N |
| LogP | 5,09 при 25 ℃ |
| Справочная база данных CAS | 6790-58-5 (справочная база данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | 8 «альфа»,12-эпокси-13,14,15,16-тетранорлабдан (6790-58-5) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Нафто[2,1-b]фуран, додекагидро-3a,6,6,9a-тетраметил-, (3aR,5aS,9aS,9bR)- (6790-58-5) |
Применение амброксана (CAS № 6790-58-5) в продуктах
Амброксан обладает характерным насыщенным амбровым ароматом, что делает его ценным ингредиентом в элитной парфюмерии и косметике. Благодаря заявленному низкому раздражающему потенциалу для человека и отсутствию аллергических реакций у животных он подходит для ароматизации кожи, волос и тканей. Его обычно используют в качестве ароматического компонента и фиксатора в мыле, тальке, кремах и шампунях при типичной дозировке 0,1%–0,2%.
Чистый продукт сразу после дистилляции имеет относительно слабый аромат. Однако при разбавлении до 10% в спирте и выдержке на воздухе в течение некоторого времени его аромат развивается в более мягкий, гладкий и округлый запах. Его превосходные фиксирующие свойства значительно усиливают диффузию и проникновение аромата, способствуя формированию общего ароматического профиля от верхних нот на протяжении всей композиции.
В табачной промышленности ароматические компоненты в стиле амбры играют важную роль в аромате пряного табака. Амброксан является одним из особенно заметных компонентов, внося значительный вклад в аромат дыма смешанных сигарет. Он также широко применяется в производстве табака солнечной сушки и в парфюмерной промышленности.
Как табачный ароматизатор, амброксан гармонично сочетается с характерным ароматом табака, помогая при этом маскировать нежелательные запахи и примеси. Даже в следовых количествах он способен улучшить общее качество аромата табака. Он особенно подходит для ароматизации смешанных сигарет и усиления характерного вкусового профиля восточного табака.
