Описание продукта: метилпальмитат (CAS № 112‑39‑0)
Метилпальмитат — это эфир жирной кислоты, естественным образом присутствующий в эфирных маслах различных видов растений. Внутриклеточные концентрации метилпальмитата могут модулироваться присутствием метанола.
В лабораторных исследованиях с использованием изолированных клеток Купфера это соединение продемонстрировало ингибирующее воздействие на фагоцитарную функцию, а также может снижать показатели выживаемости клеток.
Химические свойства метилпальмитата
| Температура плавления | 32-35 °C (лит.) |
| Температура кипения | 185 °C/10 мм рт. ст. (лит.) |
| Плотность | 0,852 г/мл при 25 °C (лит.) |
| Давление пара | 0,008 Па при 25 ℃ |
| Показатель преломления | n20/D 1,4512 (лит.) |
| Температура вспышки | >230 °F |
| Температура хранения | 2-8°C |
| Растворимость | Хлороформ (умеренно), метанол (слабо) |
| Форма | Жидкость или низкоплавкое твердое вещество |
| удельный вес | 0.852 |
| Цвет | Прозрачный бесцветный |
| Запах | при 100,00 %. маслянистый восковой жирный ирис |
| Тип запаха | восковой |
| биологический источник | растительный (пальма) |
| Растворимость в воде | НЕРАСТВОРИМ |
| BRN | 1780973 |
| LogP | 7.38 при 36℃ |
| Справочная база данных CAS | 112-39-0(Справочная база данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | Гексадекановая кислота, метиловый эфир(112-39-0) |
| Регистрационная система EPA по веществам | Метилпальмитат (112-39-0) |
Информация по безопасности
| Формулировки безопасности | 22-24/25 |
| Класс опасности для вод (Германия) | 1 |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 29157090 |
| Данные об опасных веществах | 112-39-0(База данных об опасных веществах) |
Метилпальмитат находит широкое применение в производстве моющих средств, эмульгаторов, смачивающих агентов, стабилизаторов, поли(метилстирол-со-индена), смазочных материалов, пластификаторов, а также кормовых добавок для животных.
В литературе описаны его противовоспалительные и антифибротические биологические активности. Лабораторные испытания на животных показывают, что метилпальмитат способен смягчать вызванное блеомицином воспаление и фиброз легких в моделях на крысах. Кроме того, он оказывает защитное действие против вызванного четыреххлористым углеродом фиброза печени. Такие благоприятные результаты коррелируют со снижением экспрессии трансформирующего фактора роста бета (TGF-β) — регуляторного белка, управляющего пролиферацией, дифференцировкой клеток и множеством других клеточных физиологических процессов.
